近日,日本相关部门在对进口冷冻水产品的常规抽检中,发现部分批次产品存在农药残留超标问题,引发了国内外对水产品安全性的广泛关注。
此次检测涉及多个品种的冷冻鱼类和贝类,主要检出的农药成分为氰戊菊酯和氯氰菊酯等拟除虫菊酯类农药,这些物质通常用于农作物害虫防治,但通过水体污染或饲料途径进入水产养殖环节。检测结果显示,部分样本的农药残留量超过了日本《食品卫生法》规定的最大残留限量标准。
专家分析认为,农药残留可能来源于养殖水域周边农田的径流污染,或养殖过程中违规使用农药进行水体消毒。长期摄入农药残留超标的食品可能对人体健康造成潜在风险,包括神经系统损伤、内分泌干扰等慢性危害。
目前,涉事产品已被要求下架并暂停进口,相关生产企业正在配合调查。日本相关部门已加强对进口水产品的检验检疫力度,同时呼吁各国加强水产养殖环节的农药使用监管,建立完善的可追溯体系。
此事件再次提醒消费者在选购冷冻水产品时应注意产品来源,优先选择具有质量认证标志的产品。同时,建议相关部门加强跨境食品安全合作,完善风险评估和预警机制,切实保障人民群众的餐桌安全。